Gratin de pommes de terre au thon
Ingredients
700 g de pommes de terre écrasées en purée
1 oignon haché
4 cuillères à soupe d’huile Lousra
4 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de coriandre haché
3 œufs
1 branche de céleri coupé en tranches fines
50 g de cornichon coupé en petit morceaux
250 g de thon en conserve
Sel
Poivre
Décoration :
80 g de mie de pain moulue
50 g margarine Lilia
50 g de fromage râpé
Preparation
Dans une poêle sur feu doux, faites revenir l’oignon avec deux cuillères d’huile Lousra.
Dans un récipient, mélangez l’écrasé de pommes de terre avec le reste de l’huile et des ingrédients. Epicez selon le goût.
Badigeonnez le moule d’un peu d’huile et remplissez-le avec le mélange de pommes de terre.
Dans un autre récipient, mélangez la mie de pain moulue avec la margarine Lilia, ajoutez le fromage râpé. Décorez la face du gratin avec ce mélange.
Mettre dans un four préchauffé sur 180°C pendant 30 minutes. (20 minutes si vous utilisez des petits moules individuels).